От быстрых десертов до деликатесов уровня Мишлен — книга с рецептами и советами для начинающих кондитеров и сладкоежек. Курс составлен известной профессиональной кулинарной школой École Ferrandi Paris, которую газета Le Monde окрестила «Гарвардом гастрономии».