Два литра в день — стандарт достаточно условный, и он не раз подвергался критике со стороны ученых. Питьевой режим зависит в первую очередь от ваших физических активности и самочувствия, а также от окружающей среды. Что логично — если вы побежите марафон в жаркий день, огромное количество воды организм потеряет с потом, и его нужно будет восполнить. В ежедневном ритме жизни норма у каждого своя, потому что источники гидратации — это не только, собственно, вода. Вам может меньше хотеться пить, если вы едите много фруктов и овощей, — и педиатры считают, что учитывать воду, которая поступает в организм с пищей, чаем и даже кофе, тоже нужно. Как правильно посчитать, сколько вы выпили? Следить за сигналами организма, сообщающими о жажде. Некоторые из них неочевидны — и вот, как их распознать.
Вам кажется, что вы голодны
Жажду легко перепутать с несильным голодом. В обоих случаях вы начнете думать скорее о перекусе, чем о плотном приеме пищи, или заметите ощущение, которое по-английски называется cravings, — это когда вам резко хочется какой-то конкретной и чаще всего не очень полезной еды. Чаще всего cravings, говорящий о жажде, — желание перекусить чем-то соленым. Так организм сообщает о нарушении водно-солевого баланса. Поэтому, прежде чем закидывать в доставку чипсы посередине рабочего дня, выпейте стакан воды. Скорее всего спустя 15 минут вы или почувствуете, что не голодны вовсе — а на самом деле хотели пить — или решитесь на более сбалансированный прием пищи.
Вам трудно сосредоточиться
Не спешите ругать себя (и коллег), если читаете презентацию в третий раз — и до сих пор с трудом понимаете написанное. Возможно, вам нужен стакан воды. Затуманенность сознания принято связывать с поздними стадиями обезвоживания, но на самом деле — это один из ранних симптомов — необязательно предварительно бежать пресловутый марафон.
Также вода может помочь, когда вам трудно принять важное решение или вы работаете над нетипичной для себя задачей. Недостаток воды и стресс взаимосвязаны: если мы пьем недостаточно, организм начинает активнее вырабатывать «негативный» гормон кортизол; и наоборот — повышенный уровень кортизола запускает процесс обезвоживания. Поэтому пейте чуть чаще, если вы нервничаете или огорчены.
Ваша кожа недостаточно эластична
Кажется логичным, что если пить мало, кожа станет более сухой. Однако этот параметр не является обязательным признаком обезвоживания — в отличие от эластичности. Быстрая проверка на это качество: легонько ущипните себя за руку и посмотрите, как быстро кожа разгладится. Здоровая кожа принимает прежний вид практически моментально. Если след от защипа держится дольше нескольких секунд, включите в рацион больше воды.
Вы беспокойны и раздражительны
Главный фактор, который ежедневно влияет на настроение, — это количество и качество сна. Однако если ваша ночная гигиена в порядке, но днем вы чувствуете нетерпеливость или тревожитесь по мелочам, — не исключено, что вы мало пьете. В состоянии даже легкого обезвоживания учащается пульс, и мозг ассоциирует это с опасностью, когда нужно быстро решить, что делать. Отсюда неприятная взбудораженность — это чувство мы можете вспомнить, если сталкивались с тепловым ударом. С этим же ощущением в более легкой форме поможет справиться стакан воды.
Вам хочется освежить дыхание
Когда под рукой нет воды, мы часто тянемся за жвачку или леденцы. Такое желание продиктовано недостатком слюны. Она защищает ротовую полость от бактерий. Если мало пить, слюны во рту тоже станет меньше — организм перенаправит воду к более важным системам организма, таким как сердце и сосуды. Бактерии притом наоборот почувствуют себя свободнее, из-за чего может хотеться освежить дыхание и прополоскать рот. Не игнорируйте этот сигнал — но после жвачки или ополаскивателя заодно выпейте что-нибудь.